En las fiestas religiosas de el Tejocote, se vive la convivencia, la armonía, la fe a su patrón San Isidro, los valores de la solidaridad al dar a las personas la humildad al momento de que las personas dan económicamente una ayuda a los cargueros, aunque no estén muy bien económicamente, el respeto hacia su patrón y las cosas sagradas.
Dando por terminado las Fiestas Religiosas de San Isidro Labrador, que cada año se llevan a cabo en el mes de mayo y que cada año se van reviviendo más los valores y la fe, es de recalcar que nosotros tuvimos que ir hasta la comunidad para saber casi todo sobre la fiesta, así que les hacemos la invitación a que vallan y vivan las tradiciones de esa comunidad y vean con sus propios ojos la vivencia de las fiestas patronales.
domingo, 20 de noviembre de 2016
Día 16
En este dia hay alba de cohetes y la santa misa, después el desayuno a la comunidad en la casa de algún carguero, después de las 12 del día se da el almuerzo a la banda y a los grupos de apoyo, la banda y algunas personas empiezan a repartir las imágenes que son destinadas a los cargueros mayores para dar comienzo a los tradicionales moles en las casa de cada uno de los cargueros salientes que hacen alrededor de 15 cazuelas de arroz, 18 cajetes de mole, 15 de frijoles, 15 de sopas y las reparten, se dan los entregos a los nuevos cargueros que como de costumbre les dan a una pareja ya sean pollos, cerdos o guajolotes y una que tiene piloncillo, maíz, frijol y pan, ya que esta es la representación de una ofrenda para que no les falte nada a los nuevos cargueros.
Ya en la noche hay de nuevo baile y quema de ramilletes, toritos, castillo y show de juegos pirotécnicos.
y dando por terminada las fiestas de el Tejocote, Tequisquiapan Querétaro
En este dia hay alba de cohetes y la santa misa, después el desayuno a la comunidad en la casa de algún carguero, después de las 12 del día se da el almuerzo a la banda y a los grupos de apoyo, la banda y algunas personas empiezan a repartir las imágenes que son destinadas a los cargueros mayores para dar comienzo a los tradicionales moles en las casa de cada uno de los cargueros salientes que hacen alrededor de 15 cazuelas de arroz, 18 cajetes de mole, 15 de frijoles, 15 de sopas y las reparten, se dan los entregos a los nuevos cargueros que como de costumbre les dan a una pareja ya sean pollos, cerdos o guajolotes y una que tiene piloncillo, maíz, frijol y pan, ya que esta es la representación de una ofrenda para que no les falte nada a los nuevos cargueros.
Ya en la noche hay de nuevo baile y quema de ramilletes, toritos, castillo y show de juegos pirotécnicos.
y dando por terminada las fiestas de el Tejocote, Tequisquiapan Querétaro
Día 15
Este dia se inicia con las mañanitas que dan los músicos de la comunidad a partir de la una de la mañana, los grupos como: los zorros de la frontera, banda reyes del carnaval, mariachi alegría juvenil, mariachi gavilancillos y mariachi fiesta mexicana, y las seis comienza otra vez una alba de cohetes y desayuno a las personas que gusten ir, para después de comienzo la santa misa en honor a San Isidro Labrador, al termino van a dar de comer a la banda y grupos de apoyo, ya en la tarde como es costumbre que se reúnan todas las mesas de los cargueros que contienen fruta como piñas y dulces ademas de panes en forma de rosca, café, cigarros, canela bombones, sabritas, etc., y llega a pesar entre 180 y 200 kg, dependendiendo lo que el chita pueda aguantar al cargar en sus hombros.
Se hace una procesión con danza, banda, un carro alegórico donde va la representación de San Isidro y la Virgen Santa Maria de la cabeza y van con la cómoda y chiquihuite que pesa 30kg en la que llevan pan, licores, frutas y dulces, cuando termina el recorrido van a la iglesia y hacen la tradicional entrega de mesas y de roscas, cuando termina cada carguero entrante que ha recibido la mesa empiezan a repartir a las personas de la mesa que han recibido, en cuanto terminan se hace el baile frente a la iglesia y hay quema de castillo y de toritos, dando por terminado las actividades de ese dia.
Este dia se inicia con las mañanitas que dan los músicos de la comunidad a partir de la una de la mañana, los grupos como: los zorros de la frontera, banda reyes del carnaval, mariachi alegría juvenil, mariachi gavilancillos y mariachi fiesta mexicana, y las seis comienza otra vez una alba de cohetes y desayuno a las personas que gusten ir, para después de comienzo la santa misa en honor a San Isidro Labrador, al termino van a dar de comer a la banda y grupos de apoyo, ya en la tarde como es costumbre que se reúnan todas las mesas de los cargueros que contienen fruta como piñas y dulces ademas de panes en forma de rosca, café, cigarros, canela bombones, sabritas, etc., y llega a pesar entre 180 y 200 kg, dependendiendo lo que el chita pueda aguantar al cargar en sus hombros.
Se hace una procesión con danza, banda, un carro alegórico donde va la representación de San Isidro y la Virgen Santa Maria de la cabeza y van con la cómoda y chiquihuite que pesa 30kg en la que llevan pan, licores, frutas y dulces, cuando termina el recorrido van a la iglesia y hacen la tradicional entrega de mesas y de roscas, cuando termina cada carguero entrante que ha recibido la mesa empiezan a repartir a las personas de la mesa que han recibido, en cuanto terminan se hace el baile frente a la iglesia y hay quema de castillo y de toritos, dando por terminado las actividades de ese dia.
sábado, 19 de noviembre de 2016
Día 14
Comienza con una alba de cohetes a las 6 de la mañana, para después dar un refrigerio en la mañana en la casa del carguero mayor entrante, para también llevarle las mañanitas amenizadas por la banda, en punto de las ocho de la mañana da comienzo el tradicional desayuno en el atrio del templo, en el cual los cargueros salientes y entrantes hacen diferentes tipos de comida tales como: pambasos, tacos dorados, tamales, enchiladas, pan, café, atole,arroz con leche, que lo reparten a todas las personas que vallan, en cuanto termina el desayuno comienza la misa para las confirmaciones y bendición de roscas, terminando cada quien se va a hacer sus labores ya sea a su casa o algunos deciden ir a ayudar a los cargueros en algo voluntariamente, ya que las personas de la comunidad saben que es un cargo como este no es nada fácil, pero si es muy bonito.
Este mismo dia es el jaripeo en la plaza de toros de la comunidad que por lo normal comienza a las tres de la tarde, a la cual van todos, en esta ahi concursos, montas a toros, grupos norteños, bandas, caporales, payasos (yoker's), dando fin a las 8 de la noche, pero ahi no termina todo ya que como a las 9 de la noche comienza la feria en la que hay juegos mecánicos, pirotecnia y baile en la cual hay quema de castillo y de toritos y los chitases van bailando abajo de la persona que trae el torito, terminan las actividades de ese dia pero comienzan las del dia 15.
Comienza con una alba de cohetes a las 6 de la mañana, para después dar un refrigerio en la mañana en la casa del carguero mayor entrante, para también llevarle las mañanitas amenizadas por la banda, en punto de las ocho de la mañana da comienzo el tradicional desayuno en el atrio del templo, en el cual los cargueros salientes y entrantes hacen diferentes tipos de comida tales como: pambasos, tacos dorados, tamales, enchiladas, pan, café, atole,arroz con leche, que lo reparten a todas las personas que vallan, en cuanto termina el desayuno comienza la misa para las confirmaciones y bendición de roscas, terminando cada quien se va a hacer sus labores ya sea a su casa o algunos deciden ir a ayudar a los cargueros en algo voluntariamente, ya que las personas de la comunidad saben que es un cargo como este no es nada fácil, pero si es muy bonito.
Este mismo dia es el jaripeo en la plaza de toros de la comunidad que por lo normal comienza a las tres de la tarde, a la cual van todos, en esta ahi concursos, montas a toros, grupos norteños, bandas, caporales, payasos (yoker's), dando fin a las 8 de la noche, pero ahi no termina todo ya que como a las 9 de la noche comienza la feria en la que hay juegos mecánicos, pirotecnia y baile en la cual hay quema de castillo y de toritos y los chitases van bailando abajo de la persona que trae el torito, terminan las actividades de ese dia pero comienzan las del dia 15.
La fiesta inicia el dia 10 de mayo con desayuno a los chitases, ya que ellos salen a comunidades vecinas, como, Urecho, El Gallo, La fuente, San José, entre otras. En cuanto a el dia 11 es lo mismo, el dia 12 aumentan las actividades como la elección de la reina de la comunidad, el tradicional juego de chitases el cual consiste en que los señores, jóvenes o niños hagan números artísticos como bailar, obras de teatro, imitaciones, pero para ello tienen su tiempo de algunos meces para ensayar y prepararse para divertir a las personas en general.
miércoles, 2 de noviembre de 2016
GASTRONOMÍA DEL TEJOCOTE
Durante la celebración del santo patrono San Isidro Labrador se acostumbra a preparar comida muy típica, como el mole rojo o verde acompañado de arroz, sopa y frijoles, en el chile se le añade una pieza de carne comúnmente es de pollo; tortillas de maíz, las señoras les ponen colorante para darle un gusto personal, para tomar se acompaña con refrescos, así como su comida se prepara para degustarla con su familia.
Aparte de este platillo se preparan algunos más como: tamales rojos o verdes, atole, café, guisos, enchiladas, tacos, aguas de sabores, algo que no puede faltar en estas fiestas es la cerveza o el tequila.
Aparte de este platillo se preparan algunos más como: tamales rojos o verdes, atole, café, guisos, enchiladas, tacos, aguas de sabores, algo que no puede faltar en estas fiestas es la cerveza o el tequila.
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